【星級黃店以外】播《榮光》聘「手足」授知識 本地手工啤店盡力撐香港

「黃色經濟圈」在反送中運動的興起,不少香港人現在出外用餐都會選擇「黃店」消費。除了星級黃店 龍門 外,有不少黃店也低調支持,Tipsy Tap 是其中一間。


黃色手工啤酒店

走進店內沒有超大型的連儂牆,但有小型連儂聖誕樹, 聖誕樹掛了不少由客人手繪「光復香港」,「香港人加油」等吊飾,還有反送中運動的漫畫代表PEPE圖片。而其中一名老闆TOM(化名)表示,六月開始不時會與員工一起參加反送中運動遊行,什至因為店舖位置與理大只相距百米,在警方圍攻理大的幾天也不時到店外留意理大實況,非常擔心理大同學的安危。雖然因警方圍攻理大及封路影響生意,什至未能營業,但TOM表示 : 不要緊,香港人加油!

聘請被捕手足

TOM 表示,自己沒有辦法可以走到最前,但也希望可以用其他方法幫助有需要的年青人。他說有不少年青人因反送中運動被捕什至有很多是被警方濫捕,有可能會留有案底,影響前途難以找到工作。也有不少年青人因為反送中運動花光積蓄,他希望可以透過聘請被捕人士及手足,除了可以讓他們賺取生計,也會毫不保留教授手工啤酒專業知識及工作技能,他表示希望可以讓他們有一技旁身,日後也更容易找到其他手工啤酒店或手工啤酒吧工作。

不定時播「榮光」

店內不定時會播放「願榮光歸香港」,有不少客人會跟著唱,也會播放其他反送中運動歌曲,如「肥媽有話兒」、「煲底之約」等。

加油 ,香港人!

老闆說道:多你一個,真係多! 有時候,一個人的力量未必可以做到太多, 但一定有他的作用,我可能只能夠聘請到幾位手足,但如果有多幾間黃店去聘請,就不止幾位手足有工作。所以不要看少你一個人的力量,加油香港人!


Tipsy Tap

Tipsy Tap手工啤酒專門店
每日提供超過20款香港本地及國外手工啤酒
店內也提供小食及晚餐。
地址: 尖沙咀柯士甸路5號G/F


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